-
Jurnal de călătorie din Bali: plimbare în natură în Ubud. Jalan Kajeng Walk
Trebuie să recunosc faptul că în Ubud se mănâncă bine. De la warung-uri cu mâncare de-a locului la restaurante mexicane, vegane, italienești sau cu stele Michelin, se găsesc de toate. E și un festival de mâncare, Ubud Food Festival, la care am participat anul trecut și care contribuie din plin la plecatul din Bali cu ceva (mai multe) kilograme în plus. Musai, deci, de făcut nițică mișcare, iar dacă nu vă țin picioarele la o drumeție pe vulcan atunci un pic de mers pe jos prin natură și prin câmpuri de orez e cum nu se poate mai potrivit. În plus, o asemenea plimbare e bună și pentru suflet, nu…
-
Curs de gătit în Kuala Lumpur cu LaZat Cooking – partea a II-a. Ce am gătit?
Înainte de a citi acest articol, puteți găsi aici prima parte, dedicată vizitei la piața TTDI. După ce am terminat cu turul pieței TTDI, tur foarte instructiv de altfel, am fost duși la locul faptei, adică la școala de gătit. Care școală e minunat amplasată în afara orașului, într-o casă dintr-un kampung (sat malaezian), aproape de natură și de junglă. Bucătăria e deschisă, dar nu e cald deloc și oricum mai spre amiază am primit cu toții prosoape îmbibate în apă cu gheață pentru a ne răcori puțin. Fiecare participant la curs avea propriul spațiu de lucru, un șorț colorat imprimat cu numele școlii aștepta frumos împăturit pe scaun, iar…
-
Zi relaxantă cu obiective turistice din Milano mai puțin căutate de turiști. Cimitero Monumentale, Cartierul Porta Garibaldi, Parcul Indro Montanelli, Bosco Verticale.
Am inclus în excursia din Milano o zi relaxantă de mers pe jos prin oraș. Relaxantă pentru că a fost fără un plan exact, o zi care a început leneș, mai târziu decât de obicei, pornind de la stația de metrou Garibaldi. Am sfârșit a petrece acea zi admirând Bosco Verticale, plimbându-mă prin Cimitero Monumentale, explorând tot mai popularul cartier Porta Garibaldi și citind în Parcul Indro Montanelli. Bonus, toate aceste obiective turistice din Milano menționate în articol sunt gratis. Bosco Verticale sau Pădurea Verticală a fost prima oprire. Bosco Verticale este un proiect apărut din dorința de sustenabilitate, un proiect ce a câștigat câteva premii, printre care și prestigiosul…
-
Thailanda mai puțin turistică. Festivalul Phra Samut Chedi, cel mai mare festival din țară.
Călătorul de azi, deprins a ajunge cu ușurință de pe un continent pe altul și având la degetul mic posibilitatea de a vedea minuni mai vechi sau mai noi, n-ar zăbovi prea mult asupra unei stupe albe zărite pe malul râului Chao Praya din Thailanda. Dar acum 150 de ani o stupă în formă de clopot aflată pe o insulă în mijlocul fluviului trebuie să fi fost o vedere magnifică pentru străinii care soseau în Thailanda pe calea apei. Phra Samut Chedi, emblema provinciei Samut Prakan Pe la 1800șiceva, regele de atunci al Siamului, Rama al II-lea, s-a gândit că ar fi o idee bună să construiască o pagodă pe…
-
Live în Hoi An: A O SHOW
Aventurile oarecum culturale îs tot aventuri, așa-i? Eu zic că da, așa-i! Nu degeaba am mers vreo patru seri la rând la dansuri tradiționale în Bali și nu degeaba pierd și câte cinci ore prin câte un muzeu. Că merg la un pahar cu vin sau la o Margarita după nu-i bai, cultura și alcoolul merg bine împreună, întrebați orice artist care se respectă. În Hoi An eram chitită să ajung la teatrul de păpuși pe apă, dar a cam plouat în seara cu pricina așa că am renunțat. A doua opțiune nu era ceva tradițional, ci un show de care nu auzisem până înainte de plecare, când am făcut…
-
ARMA Ubud, o oază de liniște în inima orașului Ubud din Bali.
Oricât de rău-prevestitor i-ar fi acronimul, ARMA Ubud este un loc tare fain din Bali, o oază de liniște aflată chiar lângă unul dintre cele mai aglomerate drumuri din oraș. În schimbul a 80 000 de rupii indoneziene, cât costă intrarea, poți petrece o zi întreagă într-un loc fain care este și parc, și loc de cazare, și loc de învățat diverse precum sculptură în lemn, și loc de văzut dansuri tradiționale balineze, și loc de savurat o cafea cu ochii la câmpuri de orez, și loc de pierdut ore întregi într-o grădină cu lotuși, arătoasă și bine întreținută. De ce Agung Rai Museum of Art (ARMA) ? Agung Rai…
-
Curs de gătit în Kuala Lumpur cu LaZat Cooking – partea I, piața TTDI
Dacă încă nu e clar, laitmotivul poveștilor mele malaeziene e…mâncarea. Da, îmi place a mânca în general că doar nu-s grasă „de la glandă”, dar mâncarea din Malaezia e favorita mea din Asia de Sud-Est. Îmi place foarte mult pentru că, spre deosebire de mâncarea thailandeză de exemplu, mâncarea din Malaezia este mai echilibrată ca gust și mult mai…eterogenă. Amestecul de etnici malay, chinezi și indieni a făcut ca și gastronomia să fie la fel de diversă, fiecare preluând de la fiecare ingrediente sau feluri întregi pe care le-au adaptat propriilor gusturi, dar și religiei. Bunăoară, musulmanii își fac tăiței în stil chinezesc cu sos de soia, dar nu adaugă…
-
A Symphony of Lights Hong Kong
A Symphony of Lights (Simfonia Luminilor) este un show multimedia ce are loc zilnic în portul Victoria din Hong Kong. Zilnic, dacă nu e rost de vreun ciclon tropical adicătelea. Spectacolul este oferit gratis de Hong Kong Tourism Board și include peste 40 de clădiri (47 la ultima numărătoare wiki), de pe ambele maluri ale portului. Ce se întâmplă exact: în fiecare seară la ora 8, timp de vreo 15-20 de minute, 47 de clădiri sunt „supuse unui atac” cu lasere, LED-uri, reflectoare, totul sincronizat pe muzică și precedat de o scurtă narațiune în engleză (lunea, miercurea și vinerea), mandarină (marțea, joia și sâmbăta) sau cantoneză (duminica). Ba, dacă e…
