Gastronomice
-
Unde mâncăm și unde nu mâncăm în Melaka, Malaysia. 3 restaurante testate.
Pe lângă istoria interesantă, Melaka este o destinație căutată și de cei pasionați de arta culinară, fiind locul de naștere al uneia dintre primele gastronomii fusion din istorie. Este vorba despre Nyonya sau…
-
Cu Ghidul Michelin prin Bangkok. Restaurantul Jay Oh Chula (Jeh O Chula)
Când am făcut o listă cu 10 site-uri și aplicații utile în călătoriile thailandeze am menționat la capitolul mâncare și Ghidul Michelin. Acesta cuprinde nu doar restaurante blagoslovite cu mult doritele stele, ci…
-
Mâncare autentică bhutaneză în Bangkok? Ce am mâncat la restaurantul Little Bhutan.
Nu cred că voi ajunge prea curând în Bhutan, deși, ce-i drept, nu se știe niciodată. Până una-alta, am apucat a călători acolo gastronomic, experiență înlesnită de apariția restaurantului Little Bhutan Happy Flavour…
-
Curs de gătit în Kuala Lumpur cu LaZat Cooking – partea a II-a. Ce am gătit?
Înainte de a citi acest articol, puteți găsi aici prima parte, dedicată vizitei la piața TTDI. După ce am terminat cu turul pieței TTDI, tur foarte instructiv de altfel, am fost duși la…
-
Ce mâncăm de Anul Nou Chinezesc în Thailanda. Khanom thien
Ne aflăm în plin An Nou Chinezesc – da, nu s-a terminat încă, se termină abia cu Festivalul Lampioanelor, care anul ăsta pică pe 2 martie. Ca peste tot, pe lângă tradiții, sărbătoarea…
-
Curs de gătit în Kuala Lumpur cu LaZat Cooking – partea I, piața TTDI
Dacă încă nu e clar, laitmotivul poveștilor mele malaeziene e…mâncarea. Da, îmi place a mânca în general că doar nu-s grasă „de la glandă”, dar mâncarea din Malaezia e favorita mea din Asia…
-
China House, probabil cel mai hipster loc din Penang
Bine, nu știu dacă e chiar cel mai hipster că n-am avut timp a cerceta, de acolo și „probabil”, să nu mă acuze lumea că mănânc rahat vorbesc aiurea. Sinceră să fiu, am…
-
Mega-recomandare: Restaurantul Tek Sen din Penang, Malaezia
În Penang am reușit a ajunge anul ăsta prin mai. Deși aveam planuri peste planuri, n-am ieșit din Georgetown, capitala insulei. De fapt n-am ieșit din centrul istoric al orașului, care face parte…
